BBQ vs. Sushi

Hi folks,

wer mich kennt, weiss ich bin ein BBQ-Addict
und ich meine das Southern BBQ. (smoked pulled pork)

Kaum zu glauben, dass ich auch auf Sushi stehe, oder?

Am 12. Juni waren wir zum BBQ-Festival in Tryon, North Carolina.
Live-Musik und richtig gutes BBQ, war das lecker.

Danach ging es dann am 15. Juni zu einer Sushi-Klasse.
Wir haben gelernt, wie man Sushi selber macht.
Nigiri und Sushirolls.

Uns hat das soviel Spass gemacht,
wir werden unser Technik jetzt in der heimischen Kueche verfeinern.

Schaut doch schon mal gut aus.
Geschmeckt hat es aber noch viel besser. 🙂

BBQ und Sushi, besser kann man seinen Geburtstag nicht begehen.
Elise hatte die fantastische Idee fuer die Sushi-Klasse.

Das war nicht unser letzter Kochkurs bei Foxfire.